DOUCE IVRESSE
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Derrière Douce Ivresse se cachent Nicolas et Pamela, un duo passionné qui met son savoir-faire, sa créativité et son sens du détail au service des plus beaux événements.
Nicolas, mixologue et spécialiste du flair bartending, imagine et réalise des cocktails raffinés, aussi surprenants par leurs saveurs que par leur présentation. À ses côtés, Pamela veille à l’organisation et aux moindres détails, pour que chaque prestation se déroule avec fluidité et convivialité.
Ensemble, ils proposent bien plus qu’un simple bar à cocktails : une véritable expérience gustative et visuelle, pensée pour faire de votre mariage un moment unique.
Cocktails signatures, recettes personnalisées, sirops maison, jus fraîchement pressés, fruits frais, créations sans alcool et impression personnalisée sur mousse… Chaque cocktail est préparé à la minute, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l’esthétique.
Pour s’adapter à l’ambiance de votre réception, Douce Ivresse dispose de plusieurs bars mobiles élégants et personnalisables, ainsi que d’un authentique triporteur Vespa au charme italien.
Du vin d’honneur à la soirée dansante, Nicolas et Pamela vous accompagnent avec une prestation clé en main comprenant tout le nécessaire : matériel, ingrédients, verrerie et service.
Leur philosophie ? Privilégier la qualité à la quantité, en ne réservant qu’un seul événement par date, sans sous-traitance, pour garantir un accompagnement personnalisé du premier échange jusqu’au dernier cocktail.
Basé près de Montpellier, dans l’Hérault, Douce Ivresse se déplace en Occitanie et en Provence pour accompagner les futurs mariés dans leurs plus beaux moments.
DOUCE IVRESSE
120 rue de la mutualité, 34400, Montpellier
du lundi au samedi 9h-20h
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Nos prestations comprennent :
Bar à cocktails pour le vin d'honneur : un moment de convivialité autour de cocktails signatures préparés à la minute devant vos invités.
Bar à cocktails pour la soirée : prolongez l'expérience après le dîner avec une animation cocktail élégante et festive.
Cocktails personnalisés : une carte imaginée selon vos goûts, composée de créations originales, de grands classiques revisités et de leurs déclinaisons sans alcool.
Bars mobiles personnalisables : plusieurs styles de bars pour s'accorder à la décoration et à l'ambiance de votre mariage.
Triporteur Vespa : un bar à cocktails original au charme italien, idéal pour un vin d'honneur en extérieur.
Flair bartending : l'art de jongler avec les bouteilles et les accessoires de bar pour apporter une dimension spectaculaire au service.
Personnalisation des cocktails : impression de vos initiales, de votre logo ou d'un visuel sur la mousse de certains cocktails.
Une prestation entièrement clé en main
Nous prenons en charge l'installation du bar, les ingrédients, les préparations maison, la glace, la verrerie, le matériel professionnel et le service.
Tous nos cocktails sont réalisés à la minute à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, de jus de fruits frais et de sirops maison.























